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菜品简介

这道菜是汉中田园酒店的特色养生菜品之一,月销300份以上,凭借着食材的新鲜,一直以来深得客人喜爱。菜品制作过程相对简单,最大程度保留了鸡汤的鲜美,再加上老酒的特有香气,令人回味无穷,来自陕西汉中留坝县大山深处的野生小板栗,软糯香甜,又给鸡汤增添了一种特有的味道。<br /> <br />

食材准备

主料

  • 广东温氏黄油鸡1只 约重2.6千克

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