酥香小黄花鱼
菜谱价格
12.00
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菜品简介
要想小黄花外香酥内鲜嫩入味，可以在暴腌时将其腹内加入花椒碎和辣椒籽粉，将鲜味充分吊出来，表面则搓入大量蒜蓉，拍粉油炸后肉呈蒜瓣状，咸鲜有弹性，且带着浓浓的椒香和蒜香。
食材准备
主料
- 小黄花鱼6条 150克/条
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