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菜品简介

此菜在沿海地区⽐较常⻅,多以菠菜和毛蛤⾁搭配成菜。我们根据⻝客口味和营养需求,添加了胡萝卜、⿊木耳、蛋⽪和冻粉,带⿇汁上桌,拌匀后食用,⾊彩搭配靓丽,口味浓⾹。

食材准备

主料

  • 菠菜 250克
  • 毛蛤⾁ 16个

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