东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 15.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

这是兄弟厨房最热销的一款百万招牌菜。这道菜始于 1998 年,经过无数次改革升级后成为爆款。它优选重量在 3 斤以上的有机黑鱼和茶陵生态井水黄豆芽为主料,用自制的香料油、自制的香辣鱼酱和自制的鱼粉为调料,做出了人人夸赞的好味道,累计销售 1284322 份,每天有超过两千人品尝。

食材准备

主料

  • 加工好的黑鱼片 500 克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容