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菜谱价格 15.00
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菜品简介

很多餐厅都会推出关于猪⼿的卤制品,而我们经过15 年的沉淀,将熏猪⼿卖到了年销量20 万份。我们选⽤溜达猪的猪⼿,加上多种天然配料,从腌到出锅需要24小时。热⽓腾腾的熏猪⼿,满满的胶原蛋⽩,⾹⽓在口中蔓延开来,每⼀口都是⼀种享受。

食材准备

主料

  • 当地溜达猪前蹄10 只 (重约6 千克)

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