老铺第一罐
菜谱价格
15.00
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菜品简介
这道菜在传承陕菜“烧三鲜”的基础上，选⽤海参、虾仁、⾁丸、鱿⻥等⻝材，荤素搭配，选⽤⻩油⽼鸡、猪肘、精排、⾦华⽕腿⽂⽕熬制4-6 小时的上汤来调味，味厚且浓郁。采⽤定制器⽫盛装，很有上菜仪式感，给宾客带来意外的美味惊喜。
食材准备
主料
- ⻘虾仁 4 枚
- 鲜鱿⻥卷 120 克
- 发好的海参 100 克
- ⼤⾁丸⼦ 60 克
- 油炸腐⽵ 40 克
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