新式泡菜⻥
菜谱价格
20.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
鲈⻥⼀般都是整条烹制的，这道菜我们将鲈⻥改⼑成块，加⼊⾃制的泡菜酱调味，泡菜特有的发酵酸辣味让⻥⾁吃起来更加鲜美。为了区别于传统的成菜⽅式，我们选⽤了定制的弧形餐具，上菜⼤⽓，特别显档次。
食材准备
主料
- 鲈⻥⼀条 （重约650克）
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容