此菜借鉴了“蟹⻩粉丝煲”的做法,为了让粉丝的口感更筋道,制作此菜时,先⽤⾼汤泡软的⻰口粉丝,直接⼊锅加料汁焗熟,使其完全吸⼊汤汁的⾹⽓,而⼤虾皇的加⼊,也使得原本廉价的粉丝⼀下⾼档起来。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧