古法黑金五花叉烧
菜谱价格
15.00
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菜品简介
这道菜在传统粤菜叉烧⾁的制作基础上，选用看似肥腻的猪五花⾁为原料，应⽤全天然的腌料浸腌工艺，在不同温度文火烤制两遍，将肥油全部逼出，保留了猪⾁的甜糯口感。
食材准备
主料
- 去皮五花肉 3千克
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