荔枝虾球
菜谱价格
15.00
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菜品简介
这道菜是将虾球塑造成饱满浑圆的“荔枝”，⼀口咬开，露出Q 弹粉⽩的虾⾁猪⾁馅，就像剥壳后的果⾁，使整道菜的口感更为丰富。但要做出形态饱满且⾊泽均匀的荔枝虾球，需要注意 2 个关键点>>
食材准备
主料
- ⻘虾仁 300 克
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