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菜谱价格 15.00
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菜品简介

这道菜与传统做法相比有两点改良:⼀是羊肉先速冻再刨⽚,腌制后再炒, 缩短锅内调味翻炒时间,保持细嫩的口感;⼆是⽤章丘⼤葱与⽺⾁⼀同爆炒,香气浓郁。

食材准备

主料

  • 小山羊肉 350 克
  • 章丘大葱 150 克

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