猪蹄先压再炸后蒸-虎皮猪脚
菜谱价格
20.00
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菜品简介
猪蹄先压再炸后蒸 ，软烂到脱骨。这是湘麓味霖非常热销的产品。猪蹄先压至软糯，油炸至表皮呈现虎皮状，再蒸制软烂，最后加入红辣椒收汁。成菜满满的胶原蛋白。
食材准备
主料
- 猪蹄 1 千克
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