麻辣鲜香-特色麻辣鱼
菜谱价格
15.00
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菜品简介
这道菜由沸腾⻥演变而来，鱼片选用当地草鱼，成本更低，感观清爽；油炸过的花椒、辣椒经过处理后去掉部分⾟辣味，增加了⾹醇，再⽤⾼温混合油浇冲，视觉冲击⼒强。成菜味道⿇辣鲜⾹，肉片滑嫩爽口，是庐州厨房销售量最⾼的菜肴。
食材准备
主料
- ⻘草⻥ 1.5 千 克
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