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菜谱价格 15.00
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菜品简介

这道菜是在传统金汤肥牛的基础上改良而来的,用自制青椒汁打底,味道更加鲜香诱人,以菜子油和黄灯笼辣椒酱调成金黄色,再辅以小米椒和花椒,成菜鲜辣脆爽,辣中有香,油而不腻,深受食客喜爱。

食材准备

主料

  • 肥牛 250克

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