卷饼豉油五花腩
菜谱价格
15.00
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菜品简介
五花肉经过长时间蒸制、压制定形处理后切成片，反复油炸至酥脆，再搭配黄酒、豉油鸡汁、白糖、老抽烧制，成菜肥而不腻，口感外酥里嫩，搭配面饼、心里美萝卜条、黄瓜条、哈蜜瓜条、京葱丝包裹后食用，口感丰富。
食材准备
主料
- 去皮五花肉 600克
- 墨西哥6寸面饼 12张
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