搭配自制蘸汁-带皮鲜牛蹄
菜谱价格
15.00
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菜品简介
五觉解读：此菜高端大气上档次，是男士的下酒菜、女士的美容菜，选料精细，运用古法加工处理，使牛蹄QQ脆脆又弹牙，入口有吃跳跳糖的感觉。配内蒙古野生韭菜花、东北的红油蒜泥，再融入广式豉油姜蓉汁，沾料风味独特，是牡丹江兜之道餐饮20年招牌镇店之宝。
食材准备
主料
- 东北黄牛前蹄 6只
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