【鸡菜】古法捞起盐焗鸡
菜谱价格
20.00
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菜品简介
这道招牌菜是在传统盐焗鸡的制作基础上升级而来。鸡肉切成块，搭配口感、颜色各异的辅料盛装，采用“捞起三文鱼”的成菜方式出品，不仅丰富了菜肴的口感和香味，也增加了上菜的仪式感。
食材准备
主料
- 胡须鸡1只 重1.3-1.4千克
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