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菜品简介

肉炒肉是湖南小炒中非常受欢迎的一道菜肴。我们将前腿肉分成瘦肉和肥肉分开炒制,又加入了剁辣椒等调料调味,成品肥肉肥美,瘦肉细嫩,吃起来鲜辣适口

食材准备

主料

  • 土猪前腿肉 300克

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