炝锅肘子
菜谱价格
15.00
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菜品简介
此菜是一道结合了川卤五香味与麻辣风味的招牌菜，以软糯入味的肘子肉为主角，搭配炝炒的辛香料，渗透进软烂肘子，使肘子皮脂弹牙、瘦肉酥松，肥而不腻。
食材准备
主料
- 猪前肘1个 （约重1.1千克）
其他食材（购买后可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
制作步骤（购买后可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
制作关键（购买后可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧