东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 16.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限

菜品简介

一到天气寒冷的时候,大家就喜欢吃一些鲜辣或者酸辣味的菜肴。但是常规的辣菜口味太过燥辣,于是我们研发了一款自制的酱料。这款酱料以鲜二荆条辣椒、鲜青小米椒、黄剁椒为主料,又附带了少量的藤椒油提味,所以它的复合辣味是非常浓郁的,而且由于蚝油的加入,它的鲜香味也足够。

食材准备

主料

  • 牛舌 250克。

其他食材(购买后可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

制作步骤(购买后可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

制作关键(购买后可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧