府邸炖羔羊肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜是在萝卜炖羊肉的基础上加入少许的香料，来袪腥膻味，而不是像以前加入黄豆之类的祛腥。羊肉的选料是3个月大的小羊，本身肉质就鲜香清淡，同时，羊肉吸收香料、萝卜的味道，起到增味作用，本味更突出，在寒冷的冬季是首选的佳品。
食材准备
主料
- 3个月大小羊肉 300克
- 白萝卜 100克
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