回味小猪手
菜谱价格
5.00
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菜品简介
猪手的做法很多，要么筋道，要么软烂，无非是这两种口味。而此菜先将猪手卤至脱骨，再改刀后炒制。无骨的猪手肉让老年人吃起来很方面，感觉上应该是比较软烂的，但是食之发现还有筋道的口感。这样的味道出人意料，所以当家庭聚餐时不管是老年人还是青年人点了此菜，都能够接受这个味道，并且带动全桌人都来吃。
食材准备
主料
- 猪手 1千克
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