江南一绝
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜改良自南京名菜“秦淮一绝”，将芜湖当地的臭豆腐和卤大肠搭配成菜，再添入皖南地区特色鸭脚包一起烧制而成。豆腐的臭味、大肠独特的味道与鸭脚包的酱香味混合出一种特别的醇和美味，让客人吃后印象深刻、回味悠长，旺销自不必说。
食材准备
主料
- 臭豆腐 400克
- 卤大肠 200克
- 鸭脚包 5个（约200克）
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