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菜品简介

28元/份,日销250份。菌菇菜现在越来越受欢迎了,但是一般大家制作的菌菇菜口味都比较单一,以咸鲜味为主。后来,我们发现某个品牌的老坛酸菜方便面卖得非常好,所以我们就决定用老坛酸菜给菌菇调味,没想到效果非常好,菌菇融合了酸菜淡淡的酸爽味道后,口味更加出众,受到了食客的一致认可。

食材准备

主料

  • 平菇 50克
  • 鸡腿菇 50克
  • 蟹味菇 50克
  • 金针菇 50克
  • 白玉菇 50克
  • 发好的竹荪 50克
  • 发好的木耳 50克

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