椒香象拔蚌
菜谱价格
10.00
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菜品简介
新鲜的加蚌是感觉不到腥味的，此菜焯水时加入黄酒的主要目的是为加蚌增加酒香，同时融入中国风味，因为黄酒是中餐专用的调味酒。
食材准备
主料
- 加拿大象拔蚌（也称加蚌） 500克
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