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菜品简介

羊肉的成本价水涨船高,不断地翻涨,这就造成了羊肉菜的利润很低。为了稳定客源,同时保证羊肉菜不涨价,用切成条的烙饼缠绕羊肉,做好的成品精致饱满,但实际上羊肉的用量并不多,而且口感外酥里嫩,非常可口。

食材准备

主料

  • 提前制熟的熟压板羊肉 350克
  • 烙饼 10张

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