鱼肉滑嫩，热菜冷吃。本菜谱介绍了爆款菜品：西子爽口鱼的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
根据川菜“红袍鸡”改良而来，综合使用杭椒、湖南白辣椒、川椒三种辣椒，使辣味减轻。本菜谱介绍了爆款菜品：三椒爆鸭脖子的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
咸而不腻，清香爽口。本菜谱介绍了爆款菜品：生菜梗炒水咸鱼的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
皮脆肉嫩多汁、香滑可口。本菜谱介绍了爆款菜品：豪皇烧腩仔的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
软滑爽口，风味独特。本菜谱介绍了爆款菜品：陈桔煨牛筋的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
色香味全、香辣爽口。本菜谱介绍了爆款菜品：泰椒兰豆木耳双脆的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
葱香味浓，咸鲜适口。本菜谱介绍了爆款菜品：葱香拌芋艿的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
麻辣鲜香，略有烟熏味，口感独特。本菜谱介绍了爆款菜品：川香樟茶鸭丝的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
清凉甜糯，清新爽口。本菜谱介绍了爆款菜品：薄荷芸豆糕的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
水晶剔透，鲜咸适口。本菜谱介绍了爆款菜品：紫菜鲈鱼冻的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
造型美观，熏香浓郁，别具风味。本菜谱介绍了爆款菜品：桃仁熏蛋的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。
酸甜爽口，奶香浓郁。本菜谱介绍了爆款菜品：芝士黄瓜卷的具体做法和配方，既可以作为旺店的热销菜品，又能提高回头客数量，各位厨师烹友可以一起试做交流。