【食材多样】这是一款适合春季食用的汤品,其口味清新,食材丰富多样,营养均衡,老少皆宜。
【春意满满】这道菜将时令春笋与荠菜一同烧制,成品颜色碧绿,味道鲜美,是一道春季时令菜肴,销量一直杠杠滴!
【自制拌菜汁 & 坚果增香】这道菜选用多种有机蔬菜,搭配杏仁、腰果、核桃等坚果,菜品营养丰富,口味清爽,操作简单快捷。
【自制沙拉酱,裹入美味】将 牛油 果切片包 裹苹果粒、葡萄干、核 桃仁 后再淋入自制 沙拉酱,牛油果的清淡口味中和了内陷的酸甜,层次丰富,让人食欲大增。
【双重口感】这道菜的创意灵 感来自一盆 鲜花,我将其做成食物,以各种果品为主料,加入自制的雪碧果冻,成品既绵滑又爽脆,口味酸甜,深受客人喜爱。
【薄如凉皮】这道菜用菠菜汁与面粉和成糊,煎成薄饼,加入自制料汁拌食,成品口感层次丰富,深受食客喜欢。
【咸鲜椒麻】这道菜用蛏子的鲜与黄瓜的清香搭配,口感爽脆,口味咸鲜椒麻,用黄彩椒、红灯笼椒丰富菜品的颜色,既美观又美味,是店里点击率很高的爽口凉菜。
【营养健康】这道菜选用当地最出名的甘泉豆腐干,它含有丰富的维生素及蛋白质,更加符合当下人们的绿色健 康消费理念,在我们店里的销量一直很好。
【香而不腻】这道菜用新鲜的猪红肠制成。为了保证其口感,都是我清洗加工制作,这样不仅干净卫生而且香而不腻。
【造型美观】这道菜选用多种食材做成馅料,用越南春卷皮做成石榴包状,再点缀上鱼籽,提高菜品的档次,成品让食客眼一亮。
【冰镇脱脂】这道菜将猪蹄焯水后再冰镇,使其脱脂,然后再放入自制的酱汤中卤制,做出的成品酱香味浓郁,色泽诱人,唇齿留香。
【老菜新做】这道菜在传 统手 撕鸭翅基础上,切成长 短 均匀的细丝,成品色泽惹人,麻辣鲜香,深受食客喜欢。