这是一款口感非常脆爽的春季小炒。芦笋是春季非常时令的食材，搭配鲜美Q弹的鲜鱿鱼爆炒，口味鲜辣十足。
这道菜很多酒店都在售卖，可以说是春季点击量特别高的家常小炒。小笋脆嫩，搭配酸菜爆炒，成品酸爽微辣，特别下饭。
腰花和黄喉都是非常脆嫩的食材，搭配在一起，用湖南特有的酱辣椒、小米椒等料爆炒，成品酸辣脆嫩，家常味十足。
带皮五花肉先煮至五成熟，再切厚片，加入干辣椒碎、浏阳豆豉、山茶油、生抽等料蒸制成菜，肥美微辣，好评度很高。
谁说排骨只能用来炒制或者烧制？搭配干辣椒粉碎、浏阳豆豉、山茶油等调料用来蒸制，口感和口味也非常棒。
牛蛙和花甲都是食客非常喜欢的食材，一般都是炒制成菜。此菜将牛蛙和花甲搭配蒸制，用剁辣椒、豆豉等调味，成品口味咸鲜，带有浓郁的剁辣椒的风味。
笋干带有浓郁的香味，搭配提前炒好的猪肉末、鸡肠椒、熟猪油等用料后蒸制成菜，笋干咸鲜，带有一定韧性，肉末增加香味。
白沙豆干也是食客非常喜欢的食材。用来蒸制成菜，咸鲜微辣，很受食客喜欢。
销量开挂有秘诀：这碗牛肉酱为香辣蟹保驾护航；这款牛肉酱适用范围：可以直接用作酱料，制作牛肉酱夹馍、牛肉酱拌面、牛肉酱拌饭，也可以制作牛肉酱砂锅豆角等砂锅系列菜肴，还可以制作牛肉酱三明治、牛肉酱香辣虾、香辣蟹、牛肉酱回锅肉等。
伏牛腩是浏阳的特色食材，加入豆豉、剁椒、鲜鸡肠椒和山茶油蒸制成菜，肉质咸鲜微辣，带有一定嚼劲。
菌菇自身带有非常浓郁的鲜香味，搭配鲜鸡肠椒等调料蒸制成菜。成品保留了食材本身的风味，咸鲜微辣。
泥鳅的烹调方法以烧制为主。这道菜将其蒸制，成品肉质鲜美，鲜香微辣，紫苏起到了遮盖异味、增加香味的作用。