这款鱼泡饭用宁夏本土养殖的优质草鱼制作的，成本更低，自然售价更亲民。草鱼多少会带有一定的土腥味，为了遮盖异味同时提升香味，用自制的汤料和自制的剁辣椒、泡野山椒来调味，特有的酸辣味型也有别于传统的鱼泡饭。
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塔可是用直径为10厘米的小玉米饼做基底的，再加入蔬菜，肉和调味酱。 【每日签到，可免费领红豆】
