此菜将粽子这种特色主食入菜，与排骨搭配，排骨酥烂，粽子软糯，新奇的搭配，出乎意料的好口味。
蜜椒酱带有浓郁的黑椒味，搭配排骨一起焖制。排骨吸收了黑椒的香味，变得很新潮。
特制的酱香调料搭配鸡块上桌焖制，成品肉质细嫩，带有浓郁的复合酱香味。
这款爆款菜增强了食客的互动性，牛排的整个加热过程由食客自行完成。此外，牛排的腌制方法是有一定窍门的，先前没有进行过入味处理，所以需要的蜜椒酱量会比较大。如果大家在试做时，给牛排腌入了底味，那么蜜椒酱的用量就可以减半。
好菜17抢，单品口味绝！把鱼片腌制好后上浆（用鸡蛋清和淀粉）再用铁板烤制，即将烤好的时候剂点儿柠檬汁。这样不但缓解了油腻，而且烤出来的鱼色泽金黄，外焦里嫩。
用煎好的鸡蛋来熬汤，成品汤色金黄，非常诱人，用泡姜和泡椒来给肥牛提味，成品酸辣爽口。
此菜一改腰花爆炒的烹调技法，改为生炝，腰花滑油后倒入“激油”的料汁，用盖子盖住焖30秒，腰花可以更好入味，这也是传统生炝入味的一个秘诀。
选用蒙古野生菌—白蘑，营养丰富，味道鲜美，搭配煎好的牦牛肉和最简单的调料炒制，自然鲜香。
此菜将牛腱子肉放到卤水中卤至八成熟，肉质细嫩，卤味香浓，然后经过炸制，外酥里嫩，最后放入干辣椒、豆豉炒制，增加了另一种风味。
利用奇特的菜名，激发食客的好奇心，从而达到高点击的目的。
光看菜品你可能认为它太普通了，但是品尝过之后食客就会爱上它，因为它的口味太特别了，淡淡的芥末味直冲鼻腔，让你含着眼泪大呼过瘾。
这是一款价格实惠的口味小炒，用宜宾芽菜、白米虾混合炒制，搭配自制的芽菜肉酱调味，干香适口。
