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菜谱列表

黄瓜蜗牛

黄瓜蜗牛

将主料小黄瓜与蜗牛分别以两种味汁来入味,一菜两味,新颖时尚。本菜谱介绍了爆款菜品:黄瓜蜗牛的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

¥10.00 1618 已学习
地锅茄子

地锅茄子

本菜谱介绍了爆款菜品:地锅茄子的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

¥10.00 2287 已学习
巧拌杏鲍菇

巧拌杏鲍菇

本菜谱介绍了爆款菜品:巧拌杏鲍菇的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

¥15.00 2455 已学习
胶东小炒

胶东小炒

粗料细做,鲜味十足。本菜谱介绍了爆款菜品:胶东小炒的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

¥10.00 2179 已学习
腰果杏鲍菇

腰果杏鲍菇

此菜用杏鲍菇的下脚料和腰果进行搭配,烹调出了很另类的口感。本菜谱介绍了爆款菜品:腰果杏鲍菇的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

¥10.00 2077 已学习
桂花红烧肉

桂花红烧肉

桂花红烧肉改良了传统红烧肉的做法,此菜中红烧肉的酱色主要来自焦化后的糖与酱油的融合,肉质晶莹剔透,除了颜色之外,配以星星点点的杭州干桂花,有淡淡的清香,入口鲜香交融、口感肥而不腻,相得益彰。装盘时特意装裱了两句《赞肉诗》:“每日早来打一碗,饱得自家君莫愁”,卖相既美观又有文化韵味。

¥15.00 2003 已学习
紫米紫薯蜂蜜包

紫米紫薯蜂蜜包

此款主食的表皮是用紫米面制作而成,可以给主食调色,颜色看起来更天然,味道尝起来更爽口,慢慢回味还有淡淡的米香味。在制作紫薯馅心时,加入蜂蜜、淡奶油调味,味道更佳香甜。

¥10.00 1568 已学习
思语牛肋骨

思语牛肋骨

牛肋肉一般都用来制作热菜,经过熟处理后再裹上一层剁碎的香脆椒,口感外酥脆、内细软,而且口味很有挑战性噢!<span style="font-family:宋体;">本菜谱介绍了爆款菜品:</span><span>思语牛肋骨</span><span style="font-family:宋体;">的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。</span><span> </span>

¥15.00 1827 已学习
蓝莓金丝瓜

蓝莓金丝瓜

金丝瓜(不是小金瓜)是一种非常健康的食材,多用蒸、煮等烹饪方式来制作热菜。此菜用蓝莓酱拌制,口味新颖,吃法生态健康,属“裸烹”范畴。<span style="font-family:宋体;">本菜谱介绍了爆款菜品:蓝莓金丝瓜</span><span></span><span style="font-family:宋体;">的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。</span><span> </span>

¥15.00 1697 已学习
蚌肉金花菜

蚌肉金花菜

此菜将河蚌肉和时令蔬菜金花菜结合,无论原料还是色彩,搭配得都很“春意盎然”,是款大众喜爱的热销菜。

¥10.00 1581 已学习
脆皮韭菜香圆

脆皮韭菜香圆

<p class="MsoNormal"> <span style="font-family:宋体;">本菜谱介绍了爆款菜品:脆皮韭菜香圆</span><span style="font-family:宋体;">的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。</span><span>&nbsp;</span> </p>

¥10.00 2100 已学习
翻沙排骨

翻沙排骨

色泽金黄,排骨酥香。本菜谱介绍了爆款菜品:翻沙排骨的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

¥10.00 1841 已学习
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