青虾，苹果醋，蜂蜜、淀粉等食材做成的官府脆皮虾，肉质鲜嫩，香脆可口~
用虾仁、虾胶、炸过的土豆丝再加上一颗冰草拼成燕子的形状，鲜香可爱~
虾子焗蒲菜这道菜选用大明湖的<span>蒲菜和东海野生的虾子，两个融合到一起，出现一种鲜香脆嫩的感觉~</span>
选用潍县白萝卜，切成丝，加上三文鱼制成一款三彩梦幻萝卜丝，清爽脆口~
菠菜，蛋黄再加上豆腐做成一道奇妙豆腐~
河南焦作的山药架上豆沙制成贡品山药月饼
选用猪耳净耳和蛋黄制作成一款蛋黄脆耳，口感脆爽，蛋黄香味浓郁~
秃黄油芝士焗对虾
清汤粉丝鲜虾丸
香椿脆炸无骨黄花鱼
“青椒麻酱”是我们原创的一款酱料，也是一款应用极广的酱料。它以藤椒油、花椒油和鲜青二荆条为主料，以菠菜、小香葱叶为辅料制作而成。做好的酱料颜色碧绿，带有花椒和藤椒特有的香味，用来煮鱼、肥牛等荤料，效果特别好。
葱姜炒三目蟹，鲜味可口，口角留香，顾客下单率高>>
