快可立人才培养模式

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      企业文化由创业者的文化理念演变而来,创业者

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方法:奖金向一线员工倾斜

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24小时开机的店长

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      24小时开机的店长

 

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餐饮与客房等量经营

餐饮与客房等量经营

      一直以来,人们都天经地义地认为,酒店餐饮永

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方法:导入长效营销机制

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营销并不是一个陌生的话题,但很多餐饮企业都没有系统的营销管理,有的餐饮老板甚至把营销视为推销而嗤之以鼻!而一时的火爆代表不了永远的基业长青。可以说,没有做长效营销管理的企业,都是短期行为!

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小吃主题休闲餐吧

小吃主题休闲餐吧

      这是一种全新餐饮模式,把喜欢吃的小吃搬到喜

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老板只管四个人

老板只管四个人

这是一位家族餐饮企业老板的心得体会。他认为,一个企业是不是家族式管理,有时候不是你选择的,而是发展的一个结果。比如,餐饮行业开始创业时几乎都是夫妻店,等企业慢慢发展大了,家人的管理能力也随着企业发展不断提升,他们熟悉这个企业的运作模式和管理方式,家人参与管理有他们的优势,你能为了与家族企业彻底“决裂”,就马上把家人“踢”出企业?

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妻子当总经理之后……

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      主持人:餐饮行业的特殊性,使得众多企业都是

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方法:做倾听式CEO

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