东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
最新获客方式:“把顾客当女朋友”

最新获客方式:“把顾客当女朋友”

服务客户的理念,不断再发生转变,总而言之,客户服务要越来越贴心了。

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中餐何以风靡美国?

中餐何以风靡美国?

“华馆”标榜它的食品特色是新鲜、现代、标准如一,这一点迎合了谈脂肪色变的美国年轻人的口味。

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华馆:全球最赚钱的中式慢餐企业!

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在文化中寻觅卖点!

在文化中寻觅卖点!

在今天,文化已成为餐饮业在质量、价格、服务、设施、环境等元素之外的另一大卖点,成为激烈竞争中的又一鲜招。

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遭遇“保护费”你该怎么办?

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遭遇“保护费”你该怎么办?内含多个案例及解决方法帮你支招。

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经营餐厅是良心工程 !——内含案例分享

经营餐厅是良心工程 !——内含案例分享

分享人的经营管理理念具有前瞻性,对行业来说具有较高的参考价值。

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洋快餐在区域市场是可战胜的!(内含案例)

洋快餐在区域市场是可战胜的!(内含案例)

赶超麦当劳、肯德基这些洋快餐巨头,一直都是中国餐饮人的目标。

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个性化服务增加盈利点!(内含小建议)

个性化服务增加盈利点!(内含小建议)

个性化服务已普遍在各个服务行业展开,在消费者满意的同时,企业自身也得到若干实惠。这是个不可小觑的盈利点。餐饮中的个性化服务体现在方方面面,我们可以从以下的几个小例子中一窥它的威力。

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冷锅串串的生意经——经验分享

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老板分享冷锅串串的生意经。

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