在文化中寻觅卖点!

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在今天,文化已成为餐饮业在质量、价格、服务、设施、环境等元素之外的另一大卖点,成为激烈竞争中的又一鲜招。

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遭遇“保护费”你该怎么办?

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遭遇“保护费”你该怎么办?内含多个案例及解决方法帮你支招。

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经营餐厅是良心工程 !——内含案例分享

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分享人的经营管理理念具有前瞻性,对行业来说具有较高的参考价值。

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洋快餐在区域市场是可战胜的!(内含案例)

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赶超麦当劳、肯德基这些洋快餐巨头,一直都是中国餐饮人的目标。

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个性化服务增加盈利点!(内含小建议)

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个性化服务已普遍在各个服务行业展开,在消费者满意的同时,企业自身也得到若干实惠。这是个不可小觑的盈利点。餐饮中的个性化服务体现在方方面面,我们可以从以下的几个小例子中一窥它的威力。

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冷锅串串的生意经——经验分享

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老板分享冷锅串串的生意经。

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值班经理非专职却很重要!

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在工作中,分享人对值班经理这一岗位做了一些规律性的总结,希望和各位同行探讨。

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直面连锁成长中的烦恼!

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连锁经营模式,十几年来在我国商业行业中得到广泛推广,尤其在餐饮业更显示出其强大的生命力和发展潜力。

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非传统装修 帮你创造利润——博禧楼案例

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什么是特色装修?怎么才能人性化?专家说,装修得当可以为经营创造利润。

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