“不怕虎”品牌取自“初生牛犊不怕虎”,项韬希望借此表明其一颗驰骋餐饮界无所畏惧的态度,也表明了这个品牌专注牛腩品类的决心。...
在提出上市口号5年之后,沙县小吃近日获“中国养猪第一股”雏鹰农牧1.35亿元投资。
12月26日下午,上海市餐饮烹饪行业协会第二届第一次会员代表大会举行。
针对曝光的汉丽轩烤肉超市昌平店存在“口水肉”回流餐桌、员工无健康证等多种乱象,昌平区食药监局昨日上午对该店进行了检查。...
邢台市烹饪饭店协会常务副会长、邢台市技师学院商贸系烹饪专业教师郝海再收一徒弟,这是拜在他门下的第11个徒弟。...
“食物免费领取,给最需要的人”,以此提醒市民可以免费按需领取食物。
冬天,对于匈牙利人来说是个品尝美味的季节,尤其是鹅肉套餐和葡萄酒更是传统餐厅的标配
巴奴毛肚火锅商鼎路店已经开业一周了,这一周可是把伙伴们忙坏了,各路客户都来捧场。
白松露是世界上最昂贵的食物之一,被誉为“世界珍味之王”,“餐桌上的钻石”。
在借鉴川味热辣辣的口感同时,依旧完整保留了金枪鱼头丰富的胶质,鲜嫩的口感。
但是我们的冬季新菜,如约而至了,下面请他们登场,逐一介绍。
炙烤出雪花猪肉的扑鼻浓香,味蕾一早感知惊喜即将发生。
随着现代中餐走向世界主流社会的步伐越来越快,国内餐饮企业纷纷加快了海外市场的布局。
12月26日,央视来了,中央级媒体、湖南媒体都来了,“徐记现象”引发更广泛关注。
“后厨是餐饮企业的生产部门,其管理好坏直接关系到菜肴质量和餐饮成本。