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在全聚德出现之前,有一家烤鸭店来到这世上已经有348年了,而且生意很不错。 面对烤鸭市场的龙头老大,小辈儿的全聚德是模仿还是超越? 单凭一股子初生牛犊不怕虎的鸭脾气就能
昨晚的清华大学比往常冷一点,课堂上新增了一个小厨房比往常多来了很多学生......
这道菜主味为滑嫩的肉丝与拉皮,再配黄瓜丝、萝卜丝、冬瓜丝。但觉春色耀眼、引人食欲......
品尝大董“酥不腻”烤鸭和董氏葱烧海参成为了政要访华的必经环节。
以“美食即文创”为主题的第十三届成都美食旅游节圆满收官,首批25家成都餐饮名店认定出炉。
不少人喜欢在咖啡店里点一杯好喝的,一坐就是一个下午。如果咖啡店按时间收费,你能接受吗?
奥林匹克烹饪大赛1900年开赛至今经历了100多年,是国际最顶级的专业赛事。
什么是中国菜?这本来是一个很简单的问题,但随着人类文明的发展,人流、物流、信息流的加快,地球变得越来越小,要给出一个标准的定义,就不那么简单了。
2016年10月17日上午,“刘春甫先生喜收新徒暨60庆生活动”在北京大成路九号盛大举行。
10月16日下午,对方竟然扑上前狠狠撕咬她的耳朵,就因为服务员.....
东华门夜市已成为北京重要的历史文化符号,带给无数人经典回忆,也见证了王府井的发展与变迁......
来自全国各地的1000多名餐饮人和供应商汇聚一起,将上演本年度最大的餐饮大戏......
到2016年6月底,全市注册登记的餐饮企业达到21162家,其中,注册资金100万元以下的有19440家,5000万元以上的11家。
民以食为天。餐饮业是中国历史最悠久的行业之一,也是华侨华人在海外打拼、安身立命的基础行业。据不完全统计,法国约七成华侨华人以餐饮业起家,或曾涉足餐馆、酒店、超市等食品类行业。
米其林进入中国内地,进行餐饮“指南”,值得肯定。但鉴于米其林面对的是一个“复杂中国”......