这是一道融入西餐元素的经典菜肴，选用顶级食材蓝鳍金枪鱼为主料，搭配辉渠有机小米和进口牛油果制作而成。食材无需过多处理，用最简单方法烹制出食材的极致味道，菜品颜色自然，味道鲜美，充分展现了中西结合的美食特色。
外婆菜虎皮鸡是一道色香味俱佳的地方名肴。食材甄选仔土鸡为主要烹饪原料，搭配自制外婆菜烹制而成。将可乐与麦芽糖融合在一起制成脆皮水，均匀涂抹在仔鸡表面上色处理，再加入红辣椒、胡椒粉、红油等调味品上笼蒸制，使得菜品皮酥肉嫩，色香诱人。
龙井金汤酿豆腐是一道创意十足的精致菜肴。食材主料为豆腐，辅以鲜虾肉制作而成，菜品在烹制过程中巧妙的融入龙井茶，起到祛腥提鲜的作用。利用南瓜蓉制成金汤勾芡，色泽倩丽，给菜品增添了许多光彩。采用蒸制方法很好的保留食材自然鲜味，入口嫩滑，香味四溢!
这道菜选用明虾为主料，先腌制再炸制，最后再炒制。明虾外酥里嫩，再搭配酥脆的蛋黄丝，既有蒜子的清香，又有咖喱的香味，还有浓浓的奶香味与玉米香，可谓是一道色香味俱全的美味佳肴！ 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
家乡辣椒蟹在所有蟹类料理中独占鳌头，令人唇齿留香，这道菜最闪耀的是它的酱汁，甜中带咸，口感微辣，极其美味。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
肉骨茶是一道历史悠久享誉世界，在中国南方以及东南亚国家盛行的著名菜品。它不仅营养丰富，而且带有扑鼻的清香，吃起来更是味道鲜美，最后搭配两根油条和白米饭一起上桌更是美妙，滋补的同时还可以体会到不同的南洋风情！肉骨茶含有丰富的营养，老少皆宜，主食材中的排骨可为老人和孩童提供丰富的钙质和维生素；而枸杞又俗称“明眼子”，内含丰富的胡萝卜素和维生素，可起到明目的作用，并且多食用枸杞还可以增加免疫力，降低血糖。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这款菜品的灵感来源于国宴菜帅才大虾，奶酪的浓香与牛肉的香味完美融合，成菜外脆里嫩。经过微改良，在牛肉卷中加入牛油果，其果肉含有多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏的功效。另外，牛油果所含的维生素、叶酸对人体的美容保健有很大功效。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这款菜品将一只蟹做成了三种吃法，口味多元化，而且制作这道菜，需要三位师傅同时制作、同时出菜。一种食材，三种口味，给食客带来不同的美味体验。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
这是一款旺销面点，用菠菜汁面与小白菜馅儿搭配，做出白菜的形状，做工精细，食材营养健康，不仅颜值高口味也很好，深受食客喜欢。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
将卷子加入煎熟的桃仁碎，口味更加丰富，颜色看起来更有食欲，是一道很受欢迎的家常面点。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
制作这款软麻花，在面粉中加入小茴香与花椒叶来提香，使其口味更加丰富。成品外酥内软，健康少油。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】
选用荞麦面制作这款猪仔包 ，荞麦的颜色与小猪更为相似，在馅料中加入玉米能够增加清香味，味道鲜美，外形神似小猪、俏皮可爱，十分吸引人眼球，是小孩子最喜欢的面点。 【2019杂志征订~电话：01056089278 / 15735928529（微信同号）】