豆辣蒸腊肠是一道风味特色美食。此菜将腊肠与豆角干两种食材结合在一起蒸制而成，豆角干吸收了腊肠的油脂，起到去油解腻的作用，同时腊肠的香味也渗入到豆角干里，腊肠香味浓郁，豆角干嚼劲十足，美味至极。
菜品外酥里嫩，晶莹多汁、茄香四溢，老少皆宜。
腊牛肉含有大量蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，具有补中益气、强筋健骨之功效。此菜先将腊牛肉切片焯水，再加入干辣椒、豆豉、蒜子等调味品蒸制而成，很好的保留了腊牛肉鲜美口感，菜品干香浓郁、软硬适度，富有嚼劲，深得食客喜爱。
这道菜精选黑山羊肉为烹饪原料，先将羊肉去骨切片，用清水冲洗30分钟后攥干水分，加入剁辣椒、姜米、蒜末等调味品蒸制而成。菜品肉质细嫩，味道鲜美，具有温补气血，益肾气等多种功效，深受消费者青睐。
此菜将鸡肉与面包搭配，做成粤式黑椒汁味与川式宫保汁味两种口味。
将杏鲍菇炒牛肉粒进行改良，加入炸制酥脆的茄丁，荤素搭配，成品外酥里嫩，甜咸适中。
红糖锅盔是款经典面食，在制作时，用花生碎、白芝麻等制作馅料，做好的成品味道更棒。
这款甜品非常适合在夏季推广。糯米和黄米加入白糖等料蒸制成形，成品入口软糯，带有米的特殊香味。
这款面点造型美观，软糯起层，馅心爽嫩，酸甜可口，老少皆宜。
这道菜将宫保鸡丁升级为雪花牛肉，腌制时还加入了黑胡椒，因此口味融合了宫保、黑胡椒两种风味，十分有个性。
它是回锅肉的改良版，因为选择的鱼的品种的不同，而让菜品档次变得可高可低。需要注意的是，鱼肉相比肉片炒起来容易碎，一定要掌握好手法和火候。
这款面点香甜松软，枣香浓郁，咬上一口，立刻散发出故乡的味道，在店里非常受顾客的喜欢。