这是一款从广东采风回来后研发的爆款新菜，选用湘黄土鸡为原料，经过简单腌制后蒸制成菜，然后将鸡放入锡纸盒内，覆盖做好的“菠萝皮”，入烤箱烤制而成。成菜外形诱人，看上去好似菠萝包，打开之后内有惊喜，大家可以试做看看。
藜麦梗是一种新食材，其实它是将藜麦种子种植后长出来的嫩梗。用藜麦种子种出来的嫩梗跟藜麦的保健功效是一样的，所以它会成为一种备受食客喜爱的餐桌新宠。
将雪花牛肋骨处理干净，包上锡纸放入烤箱盐烤，保留原味，配三味碟上桌，让客人一吃难忘。
泥螺的常规吃法是生醉，选用慈溪三北的黄泥螺，其体大壳薄，腹足肥厚，足红口黄，将其浇入热葱油，凉菜变热菜，口味更美味。【每日签到，可免费领红豆】
此菜将多种海鲜集合在一起，各种海鲜的鲜味被发挥地淋漓尽致，用最简单的烹制手法保留了海鲜的原汁原味，操作简单，出品效率高。
这道菜的灵感来自于潮汕那边的蚝仔烙，借鉴其做法，改用日式的天妇罗来制作，成品外酥里嫩，表面再加入色拉酱，鲜甜可口，吸引了一大波年轻食客。【每日签到，可免费领红豆】
石烹海瓜子这道菜最大的特点在于堂烹，增强与客人的互动感，是一道兼具仪式感和观赏性的桌边料理。海瓜子在当地多用葱油烧制，我们采用现场石烹的方法增强顾客的新鲜感，需要注意的一点是要很迅速地把它吃掉，否则容易变老。 【每日签到，可免费领红豆】
用当红食材黑蒜搭配乳鸽皇，口感丰富，黑蒜翻炒后鸽肉更香，能将内部独特的香味激发出来。
此菜将热菜改为凉菜，牛头肉、牛舌、牛板肚压好后淋自制味汁，减轻油腻，还原食材的原汁原味。
这是一款销量特别好的饼，它馅料味美，口感香脆，这主要得益于两点，一是面皮的制作，蒸熟的面皮劲道十足 ；二是来源于丰富的馅料，加了虾仁，吃起来更鲜美。 【每日签到，可免费领红豆】
这款酒酿圆子羹是我们当地的特色小吃之一，小汤圆加入传统的红酒酿和白酒酿成菜，成品香甜可口，造型美观诱人。 【每日签到，可免费领红豆】
手工的红薯粉搭配海葵的鲜味，用骨汤烧制，滋味浓郁，爽脆可口，咸鲜微辣，鲜美无比。 【每日签到，可免费领红豆】