此菜在紫苏辣炒牛蛙基础上改良而来,添加了鲜鲍鱼,精选湖南特色辣椒和调味,口味升级。
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鸡爪蒸至软糯脱骨,用自制辣油汁熬制,鸡爪入味深厚,蒜香麻辣,超级好吃。
这款菜品属于小海鲜的大合集,品种多样,不同种类的鲜味聚合在一起,原汁原味,鲜美异常。 【每日签到,可免费领红豆】
用当地的新鲜带鱼,搭配油炸泰国香米,先将大米煮至断生,再上锅蒸熟,然后烤干,最后用七成油炸酥,成菜口感鲜嫩,米饭的软糯搭配炸米的香脆,汤汁鲜美,口感丰富。 【每日签到,可免费领红豆】
选用当地的红薯粉丝与野生大米鱼一起烹制,米鱼肉质鲜嫩,鲜味被烧制的粉丝充分吸收,味道鲜美,回味无穷。 【每日签到,可免费领红豆】
黄鱼一般传统的做法都是清蒸、红烧、叉烧、雪菜等,我们在此基础上进行改良,搭配自制的黄椒酱蒸制成菜,突出酸辣口味,使菜品更加符合当下年轻人的口味。蒸制时黄鱼下面用黑木耳垫底,吃起来又比较爽口。 【每日签到,可免费领红豆】
这个菜口味 是本会所最畅销的菜 适合下酒
这道菜将泡辣椒和泡萝卜炒制干香,加水煮制后将酸辣味很好的融入了汤汁中,再下入肉质鲜嫩的鲢鱼鱼头,酸辣可口,干香爽口,是我们店里的招牌菜品。
这道菜是泡椒味型的,先将腌好的猪肝滑油至九成熟,再用青、红圆泡椒炒制,既锁住了猪肝的鲜嫩,鲜辣的味道又让人欲罢不能。
本系列课程分7节课,从流量、转化率、成交客单价、用户购买频次、自身门店综合诊断五个方面,教大家如何提升外卖线上运营能力,实现外卖单量从0-100的突破。
麻辣肥肠烤大蒜制作原料是猪大肠,配料为洋葱、青椒、大蒜、植物油、孜然、辣椒面、胡椒粉。该菜品就是切块用竹签串起来,放在烧烤炉中翻滚烧烤,两分钟之后撒上调味料,详细制作方法视频详解!