肥牛原本只用于涮火锅中食用，因为原料易熟制而做出了多种菜品，这款肥牛汁专门为制作肥牛菜品研制，味道鲜美。口味：咸鲜微辣。应用：专门用来烧肥牛。
应用：火锅蘸料。
虽然这款汁只用了三种调料，但是成菜的味道是不错的。口味：咸鲜微辣。应用：用来炒娃娃菜，制作生焗水芹、石锅刀豆等纯素的蔬菜。
应用：此酱用来制作大白菜炒笔管鱼、肉末烧笔管鱼、烧八带、烧排骨、烧鱼、炖豆腐、炖海鲜。
香味很足，带有淡淡的玫瑰香，与广东的豉油鸡酱比香料味淡，更清香。口味：咸甜。应用：专门用来制作玫瑰豉油鸡。
酱爆菜突出一个酱香味和黑亮的色泽，芝麻酱的加入增加了醇香之气，海鲜酱则是增添了鲜甜的味道。口味：咸鲜微甜，酱香味浓郁。应用：用来只做酱爆鸡丁、酱爆排骨等肉类酱 爆菜。
压锅酱很多种类，这款压锅酱是复合香辣味，比较适合肉类食材的压制，十三香和花雕酒的使用除了增香还有去除一些腥味的作用。此酱汁适合用来制作压锅豆腐、压过排骨、小笨鸡、压锅泥鳅等。
酱汁浓稠醇厚，适合烧炖入味的菜品，颜色黑亮诱人。口味：咸鲜微甜、透酸。应用：特别适合制作烧茄子，也可以烧土豆。
陈年的花雕酒味香醇浓厚，鲜味汁、鱼露增加鲜香之味，这些完美配合糖的甜味，使之不腻口。口味：鲜甜。应用：炸酥的小鱼放入浦江风味汁中略微浸泡即可上菜。
制作简单，味道新奇。口味：酸甜。应用：适合多种凉拌小菜。
腊八豆是湖南地区传统的小吃之一，具有特殊香味，鲜美异常。口味：咸鲜微辣。应用：放在处理好的海鱼上，入蒸箱大火蒸制即可。
青酱是西餐沙拉中使用较多的酱料，油香、罗勒的清香味较浓，没有酸甜咸之类的味感。口味：浓香微辣。应用：可以给油炸或者油煎的海鱼做淋酱，也可以用来炒虾仁。
