业界播报
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广州市统计局发布数据：快捷餐饮消费达51.9%超正餐
广州市统计局数据显示，快捷便利的餐饮消费增长较快，快餐服务、饮料及冷饮服务、其他餐饮服务三类营业额合计占全市限额以上餐饮业法人企业营业额比重为51.9%，超过正餐份额（占比48.1%）。...
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借势健康餐饮的沙拉曾增幅超过了123.55%，如今态势？
随着健康餐饮市场需求提升，短短两三年时间，国内主食沙拉这个垂直领域发展迅猛，虽然某些企业依靠先发优势，发展速度领先，但投身主食沙拉市场的创业企业依然不少。那么当前态势如何呢？ ...
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高手在民间！外卖小哥150元发明“外卖恒温箱”， 能恒温3个多小时
沈阳的外卖小哥队伍里就有这么一位牛人，用150余元研发出外卖恒温箱。在开启极寒模式的沈阳，这款送餐神器陪着他把一单单热乎的饭菜准时送达。...
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“小程序+公众号”将成餐饮智慧化运营主要载体
近日，智能商业服务提供商微盟与餐饮业权威新媒体“餐饮界”联合发布《2017中国智慧餐饮发展研究报告》。报告指出，移动支付和在线外卖等智慧化服务已广泛应用于餐饮行业。“堂食+外卖+微商城”三店合一将是未...
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美团外卖自称市场占有率已过半，Q4实现反超？
互联网外卖市场市场到底谁是老大？从过往数据来看，应该是饿了么+百度，但是美团点评方面估计现在并不认同，上周该公司对外表示，截止去年年底美团外卖的市场占有率已经过半，不知道饿了么怎么看？...
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餐饮外卖注意力转向“高质量”
外卖行业经过井喷式增长之后，步入稳定发展期。外卖平台对市场进一步“精耕细作”，不断向三四线城市下沉，挖掘非正餐时段商机。同时，消费者对于外卖的选择也开始从价格导向往品牌导向转变。...
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“脏脏包”继喜茶之后火爆社交圈，“网红”餐饮怎样才能活得长？
飞速发展的互联网，以新奇、狂飙式的姿态颠覆着人们的生活，搅动着各行业的市场风云。最近火爆的小吃是脏脏包？如何才能持续成长？...
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