业界播报
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什么来头？法国米其林大厨担任一带一路国家大
什么来头？法国米其林大厨担任一带一路国家大使馆主厨邀请赛评委 由北京东方美食文化产业集团主办的一带一路国家大使馆主厨邀请赛即将于2017年5月22日在北京国家会议中心举办。...
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法国托克斯协会总裁将担任国家大使馆主厨邀请
法国托克斯协会总裁将担任国家大使馆主厨邀请赛评委 由北京东方美食文化产业集团主办的一带一路国家大使馆主厨邀请赛即将于2017年5月22日在北京国家会议中心举办。这项大赛是一...
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业界最挑剔的美食记者来到国家大使馆主厨邀请
业界最挑剔的美食记者来到国家大使馆主厨邀请赛任评委 由北京东方美食文化产业集团主办的一带一路国家大使馆主厨邀请赛即将于2017年5月22日在北京国家会议中心举办。这项大赛是...
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夏季营销好榜样：老王卖瓜套路深！
夏季营销好榜样：老王卖瓜套路深！ 俗话说得好，老王卖瓜，自卖自夸，网络时代，每个人都要会点自我营销的手段。夏日临近，西瓜成为消暑商品的首选，殊不知，如今的卖瓜圈竞争...
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西贝：味精靠边站，四大增香油显神通
西贝：味精靠边站，四大增香油显神通 1用熟猪油给排骨增香 排骨烩酸菜（大锅菜，可大批量制作） 裸烹亮点 酸菜在此菜中有解油腻的作用，却不会减去油脂的香味，祛腻增香的作用...
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饭美美，餐饮圈里多了一个独角兽
2017年6月17日，2017首届智能餐饮趋势研讨（北京站）暨饭美美城市合作启动仪式在北京钓鱼台国宾馆5号楼庆功厅举行。会议围绕未来餐饮发展趋势，特别是人工智能和移动互联技术介入...
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炒菜用加法？ 用减法？ 龙江特色菜旺销
炒菜用加法？ 用减法？ 龙江特色菜旺销 做菜如做人，我觉得一个人应该干一行爱一行，我们厨房的口号就是认真，认真做好每一道菜，实行裸烹争取做到对食客最大程度的负责。我于...
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大董父亲节｜情深，万象皆深
大董父亲节｜情深，万象皆深 我依稀回到你的怀抱， 街头隐隐飘来， 温柔而羞怯的声音， 呼唤我弹拨诗人的琴弦， 我茫茫然， 这似乎是童年， 又仿佛是爱情。 夸西莫多(意大利) 这...
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高压锅菜 12分钟上桌
高压锅菜 12分钟上桌 武汉一品私房菜有道独门密菜，日销量高达80份，作为店内的拳头菜品，它以低价位、高销量的优势带动了其他旺菜的销售，它的出现掀起了武汉农家菜圈里一股热...
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