业界播报

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  2017年前五月全国餐饮收入增11%

  2017年前五月全国餐饮收入同比增长超过一成。

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  津菜大席全鱼宴首次面世

  全鱼宴的始创人，是挑起马家军大梁的津菜烹饪大师张伟津。

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  中国蒸饺走红印度

  在印度东部和北部，一种被称为“馍馍”的中国食物已经成为了当地人的街头小吃首选。

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  农业部:公布转基因生物安全证书(进口)批准清单

  此次涉及到的转基因生物分别为大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜，其用途皆为“加工原料”。

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  永和大王：新店开撩！大王与你三城相约！

  1995年，大王在上海开设了第一家餐厅，从第一家到现在全国超过三百余家。

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  旺顺阁：首届北京昌平吃货节来啦！

  本次活动由昌平新闻中心携手乐多港奥莱联合打造。

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  2017中国•盱眙（金诚）国际龙虾节开幕

  如今，盱眙80万人中有10万余人在龙虾产业链上淘金。

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  这家餐厅火了，是因为鼓励顾客自带酒水！

  这家餐厅火了，是因为鼓励顾客自带酒水！ 导读： 作为一个餐饮店老板，你肯定不希望顾客自带酒水前来就餐，如果不允许顾客自带酒水那么顾客就有一肚子火。 面对这个棘手的问题...

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  11款土菜，土技法烹制！

  11款土菜，土技法烹制！ 野山药土鹅汤 野山药更糯口 制作/ 周勇供稿 / 仇俊 土法野山药口感比普通山药更糯更可口，土鹅属于农家饲养，肉质鲜美，汤浓醇正，此菜有着地道土家菜的...

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  火锅供应商惠发股份成功上市

  餐饮行业市场规模突破3.5万亿元，不仅带动餐饮行业的快速发展，也惠及了餐饮行业上游的供应商。

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  2017第六届广州国际食品食材展开幕

  首日即迎来近万人流，来自20多个国家、国内16个省份的众多优质食品食材让现场专业观众目不暇接。

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  第十二届湘菜美食文化节开幕

  青山全鱼席、樟树港辣椒、鹤龙湖口味蟹……这些响当当的美食名片都与一个地方密切相关，那就是湘阴。

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  湖北：小龙虾三项指标全国第一

  6月11日，农业部发布《2017中国小龙虾产业发展报告》.

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  辣条国家标准酝酿出台

  目前调味面制品(简称辣条)国家标准草稿正在制定中，行业标准已经制定完毕等待公示。

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  中国美食与文化馆正式亮相阿斯塔纳世博会

  6月12日，2017年阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆举办开馆仪式。

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