【独家专访】张永生:专情熏卤小吃20载 努力做个好厨匠 第三届厨邦超级凉菜大奖赛特金奖选手 烹者小介: 张永生,从厨23年,中国青年烹饪艺术家、包头市烹饪名师,擅长熏卤菜和...
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每个 地方都有各自的烹饪风格,每一位地方大厨,都有自己的独特烹饪手法,今天就给大家带来了数个地方大厨制作的特色菜品,大家能猜出哪道菜是哪个地方大厨做的么? 八道各地...
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为贯彻落实云南省人民政府颁布的《“舌尖上的云南”行动计划》,鼓励餐饮企业及宾馆饭店传承和发扬饮食文化和菜品特色,云南省餐饮与美食行业协会将于6月22日携手行业企业及餐饮产业链的上下游企业...
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5月31日,“世界苹果中心”签约仪式在西咸新区空港新城自贸大都汇举行,成为陕西自贸区获批以来西咸新区首个与浙商合作落地的“互联网+产业”项目。该项目将整合陕西乃至全国资源优势,围绕“一带一路”打造千亿...
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“以食会友,以食成邦,10月来成都做客,我们以美食相邀。”……近日,由四川省烹饪协会组织的“川菜辉煌30年庆典暨中国川菜食材电商节”发布会在成都召开。发布会向全球餐饮人、大师名厨、餐饮食材供应链相关企...
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28日上午11时,白水涧古镇景区停车场被各种旅游大巴车、私家车挤满了,景区里操着上海、江苏、四川等省市口音以及新疆口音的游客在一处处美食摊前流连忘返——端午节小长假期间开幕的首届达坂城美食节吸引了大批...
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5月30日,2017年海南(定安)端午美食文化节在定安县天九美食文化广场,落下帷幕。以美食为媒,约有12万人在3天多的时间里云集古城定安,共享了一场以美食为媒、文化为蕴与产业交流互动的盛宴。...
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