业界播报

• 

  东方美食成都KTP花絮二：有文化味道的火锅

  成都可以说是吃货的天堂，火锅在成都有着不可动摇的霸主地位。

  阅读全文
• 

  欧洲议会呼吁减少食品浪费

  欧盟委员会也许将取消对食品捐赠的限制，对食品捐赠免税。

  阅读全文
• 

  甘肃：冷冻猪肉首次出口香港

  这也是继新鲜蔬菜、鸡肉之后，甘肃省又一食品进入香港市场。

  阅读全文
• 

  北京：大红门街道整治无证餐饮

  此次整治对辖区内南中轴路沿线无证餐饮经营场所近700平方米违章建筑依法实施拆除。

  阅读全文
• 

  上海：机场餐饮执行“同城同价”

  “同城同价”是否名副其实?记者调查发现，部分品牌机场店对标市区最贵店，比普通店价格贵了25%-50%。...

  阅读全文
• 

  花之林：后厨被曝光 腐烂水果做拼盘

  您想得到的，想不到的，这后厨都能想到做到，记者随后进行了卧底调查。

  阅读全文
• 

  满汉全席是什么概念？今天总算开眼界了！

  你知道吗？满汉全席总共有180道精品菜！ 你知道吗？几乎每道菜品都有几十道工序：一道攒丝锅烧鸡需要三十多道工序；一道灌汤黄鱼需要二十多道工序...... 你知道吗？许多单菜品耗...

  阅读全文
• 

  东方美食成都KTP花絮一：中餐国际化发展之路

  2017年4月11日，来自天南海北的东方美食KTP考察团的团员们齐聚成都映象·转转会。

  阅读全文
• 

  “中国十大地方特色美食”榜出炉

  几乎每个人都喜欢以吃货自居，那么到底哪些地方的东西最好吃呢?

  阅读全文
• 

  海峡两岸名特优农产品博览会将举行

  此次博览会线下展销将于4月15日在扬州广陵食品产业园“烟花三月馆”拉开大幕。

  阅读全文
• 

  甘肃：开展餐饮环节食品安全检查

  针对检查中发现的重点问题，检查组均提出明确的整改和处理意见。

  阅读全文
• 

  新疆：12家清真餐企候选中国餐饮业十大品牌

  本次评选由中国烹饪协会主办，将更好发挥餐饮品牌的引领和标杆作用，培养品牌。

  阅读全文
• 

  澳大利亚：展开“烹饪凝聚”活动

  这场活动为年轻人创造了安全、无威胁的环境，把不同背景的人联系起来。

  阅读全文
• 

  美食外交，走向拉美

  刘广伟、龙宇翔、杰尔特莫合影（从左到右） 4月5日，全国政协外事委员会委员、中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔，北京东方美食文化集团董事长刘广伟与秘鲁驻洪都拉斯大使杰...

  阅读全文
• 

  原料提鲜 保本味，促旺销

  各种原料来提鲜 八仙献宝 旺销理由 此菜原料众多，鲜味浓郁，不使用一滴油，完全依靠老母鸡汤自身的油脂促成菜肴的浓郁香气，因此鲜而不腻。 传说 八仙为尽快升天成仙，每个人...

  阅读全文