行业动态

业界播报

聚焦餐饮行业最新资讯，掌握烹饪艺术前沿动向

美食外交，走向拉美

刘广伟、龙宇翔、杰尔特莫合影（从左到右） 4月5日，全国政协外事委员会委员、中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔，北京东方美食文化集团董事长刘广伟与秘鲁驻洪都拉斯大使杰
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原料提鲜保本味，促旺销

各种原料来提鲜八仙献宝旺销理由此菜原料众多，鲜味浓郁，不使用一滴油，完全依靠老母鸡汤自身的油脂促成菜肴的浓郁香气，因此鲜而不腻。传说八仙为尽快升天成仙，每个人
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大董：出任“一带一路”美食大赛评委会主席

“一带一路”美食大赛将于2017年5月22日在北京国家会议中心举行。
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首批15个国家食品安全示范城市公布

国务院食品安全委员会办公室于2014年部署开展国家食品安全示范城市创建行动。
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我国食用菌规模日益壮大

全国食用菌年产值千万元以上的县500多个，亿元以上的县100多个，从业人口逾2000万。
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沙河“月亮湾”豆腐美食节即将开幕

北吃剑门关，南吃沙河驿”，沙河豆腐发展至今，具有“鲜、嫩、软、绵、细”的特色。
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食品安全法今年大修

修订食品安全法实施条例力争在2017年内完成。
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中欧就食品安全监管展开合作

中国和欧盟4月6日在北京举办高级别国际食品安全研讨会。
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云南：史上最严洱海客栈餐饮全部停业

4月10日是《通告》中要求店铺暂停营业的最后期限。
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东方美食与印尼驻华使馆商谈“一带一路”项目

“美食带路”项目于2017年年初启动，规划十年，至2026年结束。
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2017品牌农业论坛即将开幕

2017品牌农业论坛是“一带一路“美食交流大会的一项内容。
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四季酒店：新品上市充满期待

春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。
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摩拜单车：跨界开餐厅啦！

偌大的亮橙色MOBIKE LOGO灯高高悬挂，炫酷的slogan涂鸦墙激发着生活灵感。
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外卖为餐饮业持续扩大增量市场

越来越多传统行业正逐渐被连通线上线下的O2O模式所改变。
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成都：300多家精酿啤酒馆倒闭多半

记者对成都精酿啤酒行业进行了走访调查，风味独特的精酿啤酒被越来越多的消费者接受。
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