业界播报

• 

  悉尼：大师在世界级建筑上表演招牌菜 全球最高餐厅美轮美奂

  19家餐厅经营者，影响力遍及全球5国餐饮业，他也成为了全球第一位在悉尼大桥上掌勺的大厨。

  阅读全文
• 

  青年餐饮双创大赛成功举办

  昨日，2016年“创青春”中国青年餐饮业创新创业大赛决赛在中国青年创业社区武清站成功举办。

  阅读全文
• 

  重磅!《2016餐饮消费市场数据》出锅啦 你的餐厅和菜品对路吗？

  市场在变，消费者的习惯也在变，你把握市场趋势没有？2016年已经接近尾声，餐饮消费市场又呈现什么样的趋势？...

  阅读全文
• 

  罗马：半数餐馆卫生不合格 老鼠屎昆虫横行

  美食是旅行的一大乐趣，但如果是在意大利首都罗马，进餐馆前一定要做好功课。

  阅读全文
• 

  学校餐厅成问题肉泛滥之地？

  中国县级以下城乡地区总人口占全国人口数量的70%，以消费热鲜肉和解冻后的冻肉为主，在调研的300多个摊点、小餐馆中，近90%没有检验检疫证明.........

  阅读全文
• 

  重庆：80后开博物馆餐厅 摆370件古董 ！

  还记得那一位收藏古董床的80后吗?最近，32岁的重庆小伙杨辉又干了一件让藏友们意外的事......

  阅读全文
• 

  秦妈火锅：重庆火锅美食节创吉尼斯世界记录

  万人同烫火锅盛况空前，高大上的，有没有一种杭州G20峰会的感觉？

  阅读全文
• 

  麻辣诱惑 ： 刘震云、冯小刚@所有人，吃麻小还能见大明星？！

  和娱乐圈的“半壁江山”一起看电影，是一种怎样的体验？

  阅读全文
• 

  厦门：世界最大马戏大剧院周边打造美食街

  福建省、厦门市重点文化创新项目、厦门灵玲国际马戏度假区在推出世界最大国际马戏大剧院......

  阅读全文
• 

  韩国美食节嗨翻广州

  美食节现场琳琅满目的韩国优质美食吸引了大批哈韩市民,每个展位前都被观众围得水泄不通。

  阅读全文
• 

  刘一手：三峡广场店即将盛大开业！

  麻辣的味道+时尚的装修，刘一手这次全新的启航......

  阅读全文
• 

  【厨师推荐】12款女性顾客喜欢的菜品

  一、富贵海肠包 海肠有一个特性，就是有地方性，如把其运往其它地区售卖，只能活一天，也就是说，当天运到最好就当天全部卖掉，因此想引入这种货源是一件比较头痛的事。 原材...

  阅读全文
• 

  成名600年的烤鸭鼻祖，竟这样被全聚德抢了风头

  在全聚德出现之前，有一家烤鸭店来到这世上已经有348年了，而且生意很不错。 面对烤鸭市场的龙头老大，小辈儿的全聚德是模仿还是超越？ 单凭一股子初生牛犊不怕虎的鸭脾气就能...

  阅读全文
• 

  眉州东坡：地道川菜飘香 第15年走进清华园

  昨晚的清华大学比往常冷一点，课堂上新增了一个小厨房比往常多来了很多学生......

  阅读全文
• 

  便宜坊：600年菜系篇（十二）---肉丝拉皮

  这道菜主味为滑嫩的肉丝与拉皮，再配黄瓜丝、萝卜丝、冬瓜丝。但觉春色耀眼、引人食欲......

  阅读全文